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禎祥食品

實習企業: 禎祥食品        

分享人|林和達

 

    碩一下的學期期間,大家各自忙碌於確定實習單位,我也向指導教授提出了想去大陸實習的念頭。因緣際會之下,指導教授認識的另一位老師,剛好是禎祥(食品公司)的股東,而且禎祥有意徵招暑期實習生。就在這樣的牽線之下,總共四位實習生,前往大陸的實習大冒險拍板定案。

從學術殿堂走進不熟悉的國家,走進不熟悉的產業以及工廠內,利用學校所學替公司發揮貢獻。伴隨著我們一步步邁向挑戰的是興奮又緊張的心情。

 

||大陸||

    禎祥在大陸蘇州設有工廠。工廠的性質常常是周六要加班,我們的上班時間也因此延伸到禮拜六。蘇州為古時候的姑蘇城,趁著假日去景點或具有當地特色的地區走走,體驗水鄉澤國的意境,也是來大陸實習很大的收穫吧!

雖然實習的公司是台資企業,董事長及許多經理都是台幹,但公司內仍有許多大陸幹部及員工。實習的過程裡,與大陸人的接觸交流、觀察大陸人的做事方式和為人處事態度、探訪工人的需求和幹活的辛苦、參觀了條件極差的工人宿舍,種種的景象、體會和衝擊都歷歷在目。

雖然我們所處的環境僅侷限於某個產業或某個區域,但從各式各樣的小地方,試著看出一點端倪。例如: 從外地來到蘇州,忍受辛苦、努力掙錢的工人;人才市場裡充斥著不識字但努力尋找工作,以及一把年紀到處碰壁的老工人;百貨商店、房租地價甚至民生用品出奇的高價,不知道廣大蘇州人名如何消費得起的矛盾感;上海地區發展先進,精品百貨林立之下也存在著著處處乞討者的身影。從細小生活看到大體制環境,讓這次的實習學習到HR之外,累積了更多見識。

 

||HR實戰演練||

    把HR理論試著套用到公司內,帶來貢獻,當然是實習最重要的目的之一! 我們這次專案的主題為生產部門的績效考核之導入與留才。老實說,許多公司導入績效考核制度,都是需要請顧問或是專業團隊替公司建立起整套制度,要由我們四位實習生建立起制度,實在是相當大的挑戰!

雖然理論都學過,要講都講得出一番績效考核的理論,但想套用到多變的公司以及生產線上,我們花了幾乎快三個禮拜,每天加班到晚上九點多十點多,才終於找出了比較明朗的方向,度過了難熬的關卡。實習期間,除了一大堆書面資料整理、進度表製作、信件寄發等例行事務外,我們經歷了工作分析、工作說明書製作、工人的質化訪談、KPI指標建立、行為指標建立、產線魚骨圖製作及流程改善、生產日報表分析、獎金制度建立、員工輔助方案發展、給予教育訓練、每周的進度報告以及期中和期末大報告…等,可以說是HR以及職場工作的實戰演練,也讓我們了解了平常學習的理論和工作職場的連結性,經驗非常難得。

另外,公司對於中山人管以及人力資源管理研究生這種角色,抱持著非常多的期待,無形中督促我們上緊發條,砥礪我們更加努力,把所學發揮到淋漓盡致。中山人管其實比較缺乏HR function方面的深入課程,實習之前以及進入職場之前,熟悉每個function的基本理論概念,以及針對特定的function深入研究變成自己的強項,是很重要的功夫。

 

||實習生角色||

    雖然是進到真實職場工作,但我們某種程度仍然可以在實習生這種角色的保護傘下,去感受職場生活,這是一種幸福以及珍貴的學習機會。導入績效考核的過程或許會造成一些人的麻煩及反對,但我們實習生與其他人的利害關係相對還是比較無害的。因此,大家都願意和實習生良善接觸,職場中的鬥爭和黑暗面也不會對於我們有直接影響。

實習生就是該敢於發問學習,對於職場內各方的說法都仔細聆聽,利用心理的準則判斷是非對錯,把觀察到的錯誤當成前車之鑒,引以為戒。這些都是把學術理論套用到職場之外的另一種收穫。

很慶幸這次來到大陸,來到不熟悉的產業,接受各種衝擊和成長。我相信抱持什麼樣心態就會學到什麼樣的內容。加油!

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